यह स्विच के लायक क्यों है और यह कैसे अलग है

आइए बात करते हैं कि मैं कर रहा हूँ और लीला पर गहरी गोता लगा रहा हूँ: a2 डेयरी। आपने इसे पारित करने में, शायद के दौरान और बातचीत के बारे में सुना होगा खाद्य असहिष्णुता या सूजन। तो क्या वास्तव में A2 डेयरी आपके मानक A1 डेयरी से बाहर खड़ा है? हमें अंतर की भी परवाह क्यों करनी चाहिए? क्या यह सिर्फ एक और स्वास्थ्य सनक है, या इसके पीछे वास्तविक वैज्ञानिक प्रमाण हैं?

यदि आपने कभी गाय के दूध को पीने के बाद पाचन संबंधी समस्याओं को सांप दिया है या महसूस किया है कि आपके पसंदीदा डेयरी उत्पादों की तरह सिर्फ आपके साथ सही नहीं है, तो आप पढ़ना चाहते हैं। A2 डेयरी गेम-चेंजर हो सकता है जिसकी आपको ज़रूरत नहीं थी। और यह सिर्फ आपके शरीर को अधिक आरामदायक महसूस करने में मदद करने के लिए हल हो सकता है, जबकि उन मलाईदार, स्वादिष्ट डेयरी प्रसन्नता को बढ़ाते हुए।

A2 दूध और डेयरी

लेटली, मैं A2 डेयरी की कोशिश कर रहा हूं, विशेष रूप से अल्ट्रा-फ़िल्टर्ड A2 दूध। डेयरी मिल्क के इस संस्करण में अन्य दूध उत्पादों की तुलना में 50% अधिक प्रोटीन और 30% कम चीनी है।

इस पोस्ट में, मैं ए 2 डेयरी के बारे में जानने की जरूरत है और ए 1 डेयरी से अलग है। हम यह भी पता लगाएंगे कि पाचन तंत्र पर A2 डेयरी iser क्यों है, इसमें चीनी और अधिक प्रोटीन कम क्यों है, और यह कम सूजन से कैसे बंधा है। SPOILER ALERT: यदि आप कोई ऐसा व्यक्ति हैं, जिसने ब्लोटिंग, पेट में दर्द, या डेयरी से संबंधित अन्य पाचन मुद्दों के साथ संघर्ष किया है, तो A2 डेयरी एक शानदार विकल्प हो सकता है ताकि आप अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने में मदद कर सकें।

और डेयरी प्रोटीन पर त्वरित प्राइमर

सबसे पहले, चलो मूल बातें के साथ शुरू करते हैं। दूध में कई प्रकार के प्रोटीन होते हैं, दो मुख्य होते हैं कैसिइन और मट्ठा। कैसिइन दूध में लगभग 80% प्रोटीन है, और कैसिइन के भीतर, अलग -अलग किस्म हैं। दो सबसे आम (दूध के प्रोटीन का लगभग 30%) A1 बीटा-केसिन प्रोटीन और A2 बीटा-केसिन हैं।

• ए 1 कैसिइन दुनिया भर की अधिकांश गायों से दूध में पाया जाने वाला पुल आम प्रकार है, विशेष रूप से उत्तरी अमेरिका और यूरोप में। इसमें होलस्टीन मवेशी शामिल हैं।
• ए 2 कैसिइनदूसरी ओर, कुछ गाय नसों में पाया जाता है, जिसमें जर्सी, ग्वेर्नसे और कुछ अन्य विरासत नस्लें शामिल हैं। यह A1 की तुलना में कम आम है, लेकिन यह अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए वेलनेस समुदाय में लहरें बना रहा है।

तो A2 बनाम A1 के साथ क्या बड़ी बात है? हमें इन दो प्रकार के बीटा-केसिन प्रोटीन के मतभेदों के बारे में क्यों परवाह करनी चाहिए?

A2 और A1 डेयरी के बीच प्रमुख अंतर

पहली नज़र में, आप मान सकते हैं कि सभी दूध बहुत अधिक समान है। यह दूध है, है ना? क्या फर्क पड़ता है? लेकिन बात है: जबकि A1 और A2 दोनों दूध दोनों को दिख सकते हैं और स्वाद ले सकते हैं, जिस तरह से निकायों को प्रक्रिया करता है वह वास्तव में क्विटा काफी अलग है। प्राथमिक भेद नीचे आता है कि शरीर दूध प्रोटीन को कैसे पचाता है।

A2 डेयरी को पचाना आसान है

A2 डेयरी इतनी आकर्षक कारणों में से एक यह है कि A1 डेयरी की तुलना में पचाने में आसान हो सकता है। यह अंतर काफी हद तक आपके पाचन तंत्र में प्रोटीन टूटने के तरीके के कारण है।

जब आप A1 डेयरी का सेवन करते हैं, तो कैसिइन प्रोटीन BCM-7 (बीटा-कैसोमोर्फिन -7) नामक यौगिक में टूट जाता है। यह यौगिक किसी लोगों को पाचन असुविधा, सूजन, गैस, का अनुभव कर सकता है और यहां तक ​​कि दस्त भी। कुछ लोगों के लिए, BCM-7 भी आंत की सूजन से जुड़ा हुआ है और IBS (चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) या अन्य पाचन मुद्दों जैसी स्थितियों को परेशान कर सकता है।

दूसरी ओर, A2 डेयरी, BCM-7 नहीं बनाता है जब यह पचता है। इस वजह से, यह पेट में से एक पर एक निविदा है। BCM-7 के बिना, यह A2 दूध को अधिक सुचारू रूप से संसाधित करने के लिए पाचन तंत्र को हल करता है। यह भी है कि बहुत से लोग पाते हैं कि वे A2 डेयरी के साथ एक ही पाचन असुविधा का अनुभव नहीं करते हैं जैसे वे नियमित रूप से A1 दूध के साथ करते हैं।

इसलिए, यदि आप कोई ऐसा व्यक्ति हैं, जो पेस्ट में पारंपरिक डेयरी के साथ परेशानी को कम करता है, तो यह सूजन, असुविधा, या गैस है – AA2 डेयरी के लायक हो सकता है और कोशिश कर सकता है।

ए 2 डेयरी और कम सूजन

आइए एक सेकंड के लिए सूजन के विज्ञान में जाएं। हम जानते हैं कि सूजन उन डरपोक, मूक दोषों में से एक है जो आपके स्वास्थ्य के हर पहलू के बारे में प्रभावित कर सकते हैं। आंत स्वास्थ्य से लेकर आपकी त्वचा, आपके जोड़ों और यहां तक ​​कि आपकी मानसिक स्पष्टता तक हर चीज में सूजन और भूमिका निभाता है। पुरानी सूजन को ऑटोइम्यून रोगों, हृदय रोग और पाचन विकारों सहित स्थितियों की एक सरणी से बंधा हुआ है।

यह वह नहीं है अपने आप में सूजन एक बुरी बात है; हमें घावों को ठीक करने जैसी चीजों के लिए अल्पावधि में इसकी आवश्यकता है। मुद्दा यह है कि जब यह पुरानी हो जाती है और हमारे शरीर को परेशान करने वाली किसी चीज़ की प्रतिक्रिया होती है। स्वास्थ्य मुद्दे के मूल कारण तक पहुंचने से इसके साथ आने वाली सूजन को भी कम किया जाएगा।

A1 कैसिइन को सूजन के उच्च स्तर से जोड़ा गया है। जैसा कि पहले माना जाता है, जब हम A1 दूध को पचाते हैं, तो यह BCM-7 में टूट जाता है, जो शरीर में भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि BCM-7 भी रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार कर सकता है और मस्तिष्क की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकता है। आदर्श नहीं है, है ना?

A2 डेयरी, HOW, BCM-7 नहीं बनाता है, और कोई अध्ययन दिखाता है कि यह कम सूजन का कारण बन सकता है। नतीजतन, यह उन लोगों के लिए और लोकप्रिय विकल्प बन रहा है जो सूजन के प्रति संवेदनशील हैं या गठिया, पाचन nssues, या यहां तक ​​कि पुरानी त्वचा की समस्याओं जैसी भड़काऊ स्थिति है।

A2 डेयरी में अधिक प्रोटीन और कम चीनी होती है

अब, आइए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स – प्रोटीन और चीनी के बारे में बात करते हैं। जैसा कि आप शायद जानते हैं, हम सभी को प्रोटीन की जरूरत है मांसपेशियों, ऊतक की मरम्मत और चयापचय समर्थन के निर्माण के लिए। प्रोटीन समग्र रूप से सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है, और ए 2 डेयरी आपको चीनी अधिभार के बिना और प्रोटीन को बढ़ावा देता है।

• अधिक प्रोटीन: A2 दूध में A1 दूध की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। जबकि अंतर छोटा हो सकता है, हर छोटा सा मदद करता है जब आप अपने प्रोटीन सेवन को बढ़ावा देने की कोशिश कर रहे हैं। यह विशेष रूप से सच है यदि आप अनुसरण कर रहे हैं और उच्च-प्रोटीन आहार या दुबला मांसपेशी बनाने के लिए देख रहे हैं। अधिक प्रोटीन का अर्थ है अधिक मांसपेशी-निर्माण और नमक के लाभ-प्लस, यह शरीर की तनाव प्रतिक्रिया में भी मदद करता है। जब शरीर तनाव में होता है, तो सही प्रोटीन का स्तर मांसपेशियों की मरम्मत और वसूली का समर्थन करता है।
• चीनी कम: A2 दूध में नियमित रूप से A1 दूध की तुलना में थोड़ा कम चीनी होती है, जो एक और कारण है कि यह उन लोगों के लिए बेहतर हो सकता है जो अपने चीनी के सेवन को कम करना चाहते हैं। जबकि दूध typrically और चीनी-भारी पेय नहीं है, किसी भी अनावश्यक चीनी पर कटौती करना हमेशा समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छा और अच्छा विचार होता है, और A2 डेयरी आपको बस इतना ही करने में मदद करता है।

मैं जिस अल्ट्राफिल्टेड ए 2 दूध की कोशिश कर रहा हूं, उसमें अन्य दूधों की तुलना में काफी अधिक प्रोटीन और कम चीनी है। मैं भी इसे और प्रोटीन स्रोत और प्रोटीन पेय के विकल्प के रूप में उपयोग कर रहा हूं।

कैसे A2 डेयरी आपके आंत और आपके स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है

इसलिए हम पाचन तंत्र पर a2 डेयरी iser जानते हैं और हो सकता है सूजन के साथ मदद करें। लेकिन इसमें केवल सतह-स्तर के लाभों की तुलना में अधिक है। संवेदनशील पाचन तंत्र वाले लोगों के लिए, A2 डेयरी पर स्विच करने से बहुत अधिक राहत मिल सकती है।

डेयरी असहिष्णुता वाले कई लोगों (लेकिन नहीं और सच्चे दूध एलर्जी) को नियमित रूप से ए 1 दूध में प्रोटीन को पचाने में परेशानी होती है। नतीजतन, वे अक्सर सूजन, पेट में ऐंठन, या अनियमित आंत्र आंदोलनों जैसे लक्षणों का अनुभव करते हैं। A2 डेयरी सभी असुविधा के बिना, नियमित डेयरी के समान पोषण संबंधी लाभ प्रदान करता है।

A2 दूध भी है और कैल्शियम, विटामिन डी और स्वस्थ वसा का महान स्रोत है। अपने पाचन तंत्र का समर्थन करना और उच्च-गुणवत्ता वाले पोषण की पेशकश करने से समग्र आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन, हार्मोन संतुलन में एंडिड।

क्या A2 डेयरी और चमत्कार भोजन है?

सभी बज़ के साथ ए 2 डेयरी के साथ, आप सोच रहे होंगे कि क्या यह पाचन एनएसएस से सूजन तक सब कुछ के लिए किसी प्रकार का चमत्कार है। A2 डेयरी निश्चित रूप से और कई लोगों के लिए अद्भुत विकल्प है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिन्होंने पारंपरिक डेयरी के साथ असुविधा का अनुभव किया है। कैसे, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह “एक-आकार-फिट-सभी” समाधान नहीं है।

A2 डेयरी का उपयोग एक अच्छी तरह से गोल के हिस्से के रूप में किया जाता है, पोषक-आहार आहार। यह आपके आंत स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है और सूजन को कम कर सकता है, लेकिन यह आपकी सभी समस्याओं को हल करने वाला नहीं है यदि आप अपने स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं की देखभाल नहीं कर रहे हैं, जैसे नींद, तनाव प्रबंधन और जलयोजन। यह भी ध्यान देने योग्य है कि यदि आपके पास और सच्चा दूध एलर्जी है, तो A2 डेयरी आपके लिए एक उपयुक्त विकल्प नहीं होगा, क्योंकि इसमें अभी भी दूध प्रोटीन हैं।

समुद्र और समुद्र कच्ची दूध किसान अब A2 डेयरी की पेशकश कर रहे हैं। कच्चा दूध प्रोबायोटिक्स और न्यूट्रंट्स से भरपूर एक जीवित भोजन है जो पास्चुरीकरण प्रक्रिया के दौरान नष्ट हो जाता है। A2 कच्चा दूध अक्सर लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए पचाने के लिए आसान होता है, क्योंकि इसमें स्वाभाविक रूप से पाचन एंजाइम लैक्टेज होता है (जो पास्चुरीकरण के दौरान भी नष्ट हो जाता है)। कैसे, हर किसी के पास A2 कच्चे दूध स्रोत तक पहुंच नहीं है।

मुझे A2 डेयरी क्यों पसंद है (और आप भी क्यों हो सकते हैं)

अब जब हमने A2 डेयरी के पीछे विज्ञान को उजागर कर दिया है, तो आइए बात करते हैं कि मैं इसे क्यों पसंद करता हूं और आप इसे क्यों आज़माना चाहते हैं। मैं अल्ट्राफिल्टर्ड की कोशिश कर रहा हूं A2 दूध पायनियर पेस्टीज़ से कुछ सप्ताह के लिए, और मैंने देखा है कि यह नियमित दूध की तुलना में अपने पाचन पर बहुत आसान है। यह जानकर सुकून मिलता है कि मैं मलाईदार दूध के छप के साथ अपने सुबह के कप कॉफी का आनंद ले सकता हूं (बाद में फूला हुआ या गेस महसूस किए बिना)। इसके अलावा, A2 डेयरी बस और अधिक प्राकृतिक, पौष्टिक विकल्प की तरह लगता है।

अंतिम विचार

तो, आपके पास यह है, ए 2 डेयरी के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है और यह पारंपरिक ए 1 डेयरी से अलग है। A2 दूध iser को पचाने के लिए, कम सूजन का कारण बनता है, और कम चीनी के साथ अधिक प्रोटीन प्रदान करता है। यदि आप नियमित डेयरी के साथ परेशानी करते हैं या बस अपने पाचन स्वास्थ्य और समग्र कल्याण में सुधार करना चाहते हैं, तो यह A2 पर स्विच बनाने के लायक है।

लेकिन एनीटिंग के साथ, कुंजी संतुलन है। A2 डेयरी विचार करने के लिए एक अद्भुत विकल्प है, लेकिन यह उचित नींद सहित स्वास्थ्य के लिए एक समग्र दृष्टिकोण का हिस्सा होना चाहिए, तनाव प्रबंधनऔर एक पोषक तत्व-दिवस आहार।

क्या आप नियमित दूध के साथ पाचन मुद्दों का अनुभव करते हैं? क्या आप A2 दूध की कोशिश करने पर विचार करेंगे? छोड़ दें और टिप्पणी करें और हमें बताएं!