
यहाँ के आसपास गर्मियों में गर्म है, और कभी -कभी हमें गर्मियों के इलाज की आवश्यकता होती है। एक तरह से चॉकलेट चिप कुकी शांत पॉप्सिकल रूप में एक कप कॉफी के साथ परोसा गया, यह एक गर्मियों का इलाज है जो मैं अपने लिए बनाता हूं! और मलाईदार, कॉफी स्वाद और कुरकुरे चॉकलेट चिप्स के साथ, यह सही गर्मियों की मिठाई है।
डेयरी-मुक्त चॉकलेट चिप कॉफी पॉप्सिकल्स
यह नुस्खा चार पॉप्सिकल्स बनाता है, इसलिए आपको किसी भी सामग्री की आवश्यकता नहीं है और वास्तव में बड़ी मात्रा में है। यह तब एकदम सही है जब आपके पास नारियल क्रीम का उपयोग करने या आंशिक कैन का उपयोग करने के लिए थोड़ी सी पीली कॉफी बची है। हालांकि कॉफी प्रेमी निश्चित रूप से नुस्खा दोगुना कर सकते हैं!
कुछ व्यंजनों ने मीठे संघनित दूध या कॉफी क्रीमर के लिए कॉल किया, लेकिन वे दोनों ऐसी सामग्री हैं जिनसे मैं बचने की कोशिश करता हूं। इसके बजाय, नारियल क्रीम यहां स्टार सामग्री में से एक है।
कभी नारियल के दूध की एक कैन खोली और शीर्ष पर पाया और मोटी मलाईदार परत? वह नारियल क्रीम है। तुम कर सकते हो अपना खुद का बना नारियल क्रीम या उपयोग और बीपीए-मुक्त डिब्बाबंद एक। नारियल क्रीम के साथ यह आइस्ड कॉफी पॉप्सिकल नुस्खा स्वाद पसंद है और जमे हुए कॉफी लट्टे। बख्शीश: “नारियल की क्रीम” के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, जिसमें आमतौर पर और जोड़ा चीनी की काफी मात्रा होती है।
कॉफी और नारियल क्रीम के अलावा, मुझे जोड़ा क्रंच के लिए चॉकलेट चिप्स जोड़ना, स्वाद के लिए वेनिला और स्वीनीर के लिए थोड़ा शहद जोड़ना पसंद है। चॉकलेट बर्फ को एक मोचा स्वाद से अधिक देता है। यदि आप ब्लैक कॉफी पसंद करते हैं, तो आप शहद की मात्रा को कम करना चाहते हैं, या यदि आपको चीजें पसंद हैं और थोड़ा मीठा है।
होममेड पॉप्सिकल्स बनाने के लिए टिप्स
OU घर में पॉप्सिकल्स हमेशा और भीड़ सुखद होते हैं। मैं घर का बना पसंद करता हूं। जब मैं पॉप्सिकल्स बनाता हूं, तो मैं ताजे फल के रूप में सूखी सभी प्रकार के स्वस्थ अवयवों में जोड़ने में सक्षम हूं, स्वस्थ नारियल का दूध, और यहां तक कि प्रोबायोटिक्स भी। इसी समय, मैं सभी अवांछनीय सामग्री को छोड़ सकता हूं और मिठास के स्तर को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकता हूं।
मैं पॉप्सिकल्स को अक्सर पर्याप्त बनाता हूं कि मुझे लगता है कि पॉप्सिकल मोल्ड्स के (या दो!) सेट करने में मदद मिलती है। आप एक हैं जो मैं उपयोग करता हूं। कैसे, अगर मेकिंग और लेगर बैच या आपके पास मोल्ड नहीं हैं तो बहुत सारे अन्य विकल्प हैं।
आप छोटे कप, मफिन टिन के कुओं, या यहां तक कि एक आइस क्यूब ट्रे का भी उपयोग कर सकते हैं। आप जो भी चुनते हैं, बस इसे भरने के बाद एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट के साथ इसे कवर करें और पन्नी के माध्यम से लाठी को अनफ्रोजेन मिक्स में दाईं। आइस क्यूब ट्रे पॉप्सिकल्स के लिए लकड़ी के टूथपिक्स अच्छी तरह से काम करते हैं।
कॉफी पीना
चूंकि अधिकांश स्वाद कॉफी से आता है, इसलिए अच्छी कॉफी के साथ शुरू करना महत्वपूर्ण है। मुझे पसंद है शुद्धता कॉफी बीन्स या चार सिग्मेटिक मशरूम कॉफी (छूट के लिए कोड वेलनेसमामा का उपयोग करें)। इंस्टेंट कॉफी आमतौर पर अच्छा स्वाद नहीं लेता है (मुझे तत्काल कॉफी प्रशंसकों पर मत आना!)। मैं अक्सर स्टोंग कॉफी का काढ़ा और बैच में हूं मेरे फ्रेंच प्रेस और पॉप्सिकल्स के लिए इसका उपयोग करें।
यहां बताया गया है कि कॉफी पॉप्सिकल्स कैसे बनाएं:
चॉकलेट चिप कॉफी पॉप्सिकल्स नुस्खा
चॉकलेट चिप कॉफी पॉप्सिकल्स हैं और मिर्ची गर्मियों का इलाज नारियल क्रीम, कॉफी और चॉकलेट चिप्स के साथ जोड़ा गया है।
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एक छोटे कटोरे में, नारियल क्रीम, कॉफी, शहद, वेनिला और नमक को चिकना होने तक एक साथ मिलाएं।
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ध्यान से मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें।
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मिश्रण को व्यवस्थित करने में मदद करने के लिए और किसी भी हवा के बुलबुले को बचने के लिए कई बार काउंटर पर धीरे -धीरे टैप करें।
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चॉकलेट चिप्स को कॉफी मिश्रण में विभाजित करें।
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पॉप्सिकल स्टिक डालें और फ्रीजर में रखें और पूरी तरह से जमने तक बैठने दें, आमतौर पर लगभग 4 घंटे।
पोषण के कारक
चॉकलेट चिप कॉफी पॉप्सिकल्स नुस्खा
प्रति सेरिंग राशि (1 पॉप्सिकल)
कैलोरी 240
वसा से कैलोरी 162
% दैनिक मूल्य*
मोटा 18g28%
संतृप्त वसा 15g94%
ट्रांस वसा 0.02g
पॉलीअनसेचुरेटेड वसा 0.2g
Monounsaturated वसा 1g
कोलेस्ट्रॉल 2mg1%
सोडियम 20 मिलीग्राम1%
पोटेशियम 168mg5%
कार्बोहाइड्रेट 19g6%
फाइबर 1 जी4%
शुगर 16g18%
प्रोटीन 2 जी4%
विटामिन ए 25iu1%
विटामिन सी। 1mg1%
कैल्शियम 19mg2%
लोहा 1mg6%
* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
- यदि आपके पास मोल्ड से पॉप्सिकल्स को फिर से शुरू करने में एक कठिन समय है, तो बस उन्हें कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी के नीचे चलाएं।
- मेरे बच्चों को शीर्ष पर कुरकुरे चॉकलेट चिप्स पसंद हैं, लेकिन आप उन्हें अधिक समान रूप से मिला सकते हैं। बस मिश्रण को फ्रीज करने दें और पहले थोड़ा, फिर चॉकलेट चिप्स में मोल्ड्स में हिलाएं जब यह बल्लेबाज की संगतता हो।
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ठंडे और जमे हुए डेसर्ट
यहाँ कुछ नए व्यंजनों की कोशिश की गई है जो एक गर्म दिन के लिए एकदम सही हैं।
क्या आपने कभी घर का बना पॉप्सिकल्स बनाया है? आपका पसंदीदा स्वाद क्या है?