चंद्रहारा ए इट इंडिया स्वीट हाउस | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था
चंद्रहारा बेंगलुरु का एक छिपी हुई रत्न है। द्वारा आविष्कार किया गया प्रतिष्ठित एमटीआर रेस्तरांमीठा बहुत सुजत-बाद है और केवल रविवार को उपलब्ध है। कुरकुरी स्तरित पेस्ट्री में सबसे ऊपर है जो कि नट से टकराता है, एक उसके तनाव में 70 यार वापस वापस आ रहा है। अब, बेंगलौरू स्थित ब्रांड इंडिया स्वीट हाउस ने इस मिठाई को भी लॉन्च किया है।
एक यूरोपीय कैफे और एक अस्पष्ट तेलुगु फिल्म
“चंद्रहारा ने मौर सिनाई को जारी किया, साइटों हेमामली माई, एमटीआर रेस्तरां के प्रबंध भागीदार और अपने व्यवसाय में बिरस्ट महिला को व्यवसाय में।
इसे प्रारंभिक फ्रेंच स्वीट कहा जाता था। समय पर चंद्रहराम मूवी चोर में खेल रही थी। 1954 तबू-तमिल स्वशबुकबकर फिल्म ने अभिनय किया एनटी रामाहा रावसावित्री और एडिरानन जेआर। “फिल्म एक करीबी में खेल रही थी, इसलिए इसे टिंग का नाम देने के लिए डिकिड्स,” हेमामी। ईरानी रूप से एक व्यावसायिक विफलता थी। आज इसका नाम मीठे के साथ रहता है।
फिल्म चंद्रहर का थेरिकल रिलीज़ पोस्टर | फोटो क्रेडिट: विकिमीडिया कॉमन्स
द हिस्ट्री ऑफ द चंद्रहारा
किताब में, द एमटीआर स्टोरी: ए लेबर ऑफ लवहेमामी माया और लेखक पटमा चबी, मिठाई के आविष्कार के बारे में आविष्कार के बारे में और विस्तार में जाते हैं। 1952 में, Jadnappa Maia ने यूरोप का दौरा किया। वहां के कैफे के माध्यम से उन्हें कई नए डेसर्ट से मिलवाया गया। वह वापस आया और मेनू में नए व्यंजन पेश किए, यह एमटीआर है, फ्रांसीसी फल मिचेटे, एक फल कस्टर्ड है। गणेश ने कहा, “1953 में पेश की गई सभी मिठाइयों में, चंद्रहारा ने सबसे अधिक लोगों को देखा,” गणेश ने कहा ” [operations head at MTR Lalbagh]
Eevery गुरुवार, कुक, सर्वर और क्लीनर एक लंबे रेक्टंगर टेबल फोरंगर टेबल फोरुंगि टेबल पर एक muqlanged, सत्तर साल पुरानी अभ्यास के लिए कुकन में इकट्ठा होते हैं। सही सद्भाव में काम करते हुए, वे आटा के पाईसों को काटते हैं, उन्हें नाजुक छोटे हलकों में रोल करते हैं और उन्हें अंदर में अंदर में अंदर के अंदर में अंदर में अंदर में अंदर में मोड़ते हैं।
Synce यह इतना Labous intension है, यह बनाने में 10 से 15 लोगों को लगता है, केवल हेवन कुत्तों को यह RADIS। उन्होंने कहा, “रविवार को भीड़ का एक खंड है, केवल चंद्रहारा के लिए, यह बहुत ही महत्वपूर्ण है।”
इंडिया कसम हाउस ने चंद्रहारा लॉन्च किया
अब एक और बेंगलुरु-बास्कड स्वीट, इंडिया स्वीट हाउस ने द स्वीट इन थ्रीट स्टोर्स लॉन्च किया है। ब्रांड को अगस्त 2021 में लॉन्च किया गया था, जो मल्लेश्वरम में कंपनी का पहला स्टोर है। राज्य भर में वर्तमान थाई 45 स्थान। एक बंगालरी ब्रांड को हराया, वे इस pieceaco पाक विरासत को श्रद्धांजलि देना चाहते हैं।
मीठे में एक खस्ता मुड़ा हुआ पेस्ट्री टेट्री है जो एक रबडी और शॉपिंग टॉक के साथ टरपाती है फोटो क्रेडिट: अनागा मारिया
राजेश मेहका, सह-संस्थापक, “यह” यह दो घटकों को मूर्खतापूर्ण रूप से एक साधारण मीठे बेकस की तरह लगता है। यदि बहुत कठिन है, तो यह सुखद नहीं है। रबाडी को दूध और चीनी के साथ बनाया जाता है, और उसे अधिकारों की ओर जाना पड़ता है। “यह कुत्ता सही पाने के लिए हमें कई परीक्षणों के लिए बहुत अधिक है।” थाई ईव मैगिदी रोड में एक केंद्रीकृत रसोईघर। उत्पादन वहां होता है। चंद्रहारा की कीमत ₹ 90 है और यह रविवार को शहर भर में उपलब्ध है।
मैं हेमामिनी से पूछता हूं कि MTRES TSTR को लगता है कि Torrs Trsher ब्रांड भी मीठे की पेशकश कर रहे हैं। “टिमैट एक आश्चर्य नहीं है। किसी भी इटेर मीठे की तरह, मूल कहीं न कहीं होगा, और मीठे को दोहराएगा। सभी व्यंजन ईवा बेल।”
प्रकाशित – जुलाई 01, 2025 12:19 PM आईडी
