एवोकाडोस से प्यार करें लेकिन वे कितनी जल्दी सही से मूश तक जाते हैं? आप अकेले नहीं हैं। यदि आपने कभी एक ओवररिप एवोकैडो को फेंक दिया, होम हैक प्रसिद्ध शेफ एमी द्वारा धोया गया एक साधारण दो-घटक सिरका दिनों के लिए एवोकाडोस को ताजा रखने में मदद करने के लिए भाग ले रहा है। यह बजट के अनुकूल है, विज्ञान द्वारा समर्थित है, और घर पर प्रयास करने के लिए सुपर आसान है। इसके अलावा यहाँ सब कुछ है जो आपको अपने एवोकैडो के शेल्फ जीवन का विस्तार करने की आवश्यकता है।
वायरल सिरका वॉश: एवोकाडोस को ताजा और साफ रखता है
एमी ने साझा किया, एवोकाडोस धोने के लिए “मेरा ‘सीक्रेट एलिक्सिर’ वास्तव में बजट पर काफी सरल और आसान है। “जबकि यह अपरंपरागत लग सकता है। समाधान प्रभावी रूप से अपनी सतहों से बैक्टीरिया, मोल्ड और कीटनाशक अवशेषों को हटा सकता है, जिससे उनके शेल्फ जीवन का विस्तार करने में मदद मिलती है। जर्नल ऑफ फूड साइंस के जर्नल ने अंगूर के साथ सरल परिणाम दिखाए। सिरका की अम्लीय प्रकृति वैक्स और रासायनिक अवशेषों को तोड़ने में मदद करती है जो अकेले पानी को नहीं हटाते हैं।घर पर एमी की विधि की कोशिश करने के लिए “एवोकाडोस में पॉपिंग से पहले एक सटीक दो मिनट के लिए अपना टाइमर सेट करें,” एमी ने सिफारिश की। “लेकिन उन्हें किसी भी लंबे समय तक भिगोने के लिए मत छोड़ो या आप अपने फल में सिरका चखना समाप्त कर सकते हैं।” एक बार दो मिनट ऊपर हो जाते हैं, कुल्ला थीम माइक्रोबियल विकास।
क्यों नींबू एवोकैडो के सबसे अच्छे दोस्त हैं (और सेब नहीं हैं)
एक लंबे समय तक चलने वाले एवोकैडो के लिए, इसे नींबू के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें, कृपया ध्यान दें कि सेब या केले न हों। यह सरल हैक सिर्फ उपाख्यानों से अधिक है। केले और सेब जैसे फल स्वाभाविक रूप से एथिलीन गैस के उच्च एमाउट का उत्सर्जन करते हैं, और बच्चे हार्मोन जो पकने में गति करते हैं। एवोकाडोस इस गैस के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, इसलिए इन फलों के पास उन्हें स्टोर करें, जिससे वे जल्दी से अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं। दूसरी ओर, नींबू, एथिलीन के बहुत कम स्तर का उत्पादन करते हैं और यहां तक कि धीमी गति से मदद भी कर सकते हैंएमी इस विधि से कसम खाता है: “मैंने हमेशा अपना एवोकाडोस संग्रहीत किया है मैं इसके पीछे विज्ञान में नहीं जाऊंगा, लेकिन नींबू के विपरीत, सेब और केले एवोकैडो के साथ अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करते हैं। “भंडारण, आपके एवोकैडो को अब बेकार नहीं जाना है। एमी की सिंपल वॉश विधि, विज्ञान द्वारा समर्थित इन हैक को आज़माएं, आप बस अपने अगले एवोकैडो टोस्ट को बचा सकते हैं।यह भी पढ़ें | प्यार मेयोनेज़? यहाँ यह आपके स्वास्थ्य के लिए क्या कर रहा है
