ज्वार क्यों है सुपरग्रेन आपको रोजाना खाना चाहिए? |

जोवर, या शर्बत, एक प्राचीन अनाज है जो अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक है। इस लस मुक्त अनाज में बहुत सारे प्रोटीन, फाइबर और लोहे और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं। जोवर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, यह वजन नियंत्रण के लिए बहुत अच्छा है, अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है, और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है – इसे संतुलित आहार के लिए एकदम सही बनाता है।जोवर स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है और ऊर्जा का स्तर बढ़ा सकता है। यह आसानी से आपके रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों में फिट हो सकता है। इसमें आयुर्वेदिक मूल है और कई लोग आधुनिक दिन के आहार में इसकी प्रमुखता को फिर से खोज रहे हैं। इसकी पर्यावरण के अनुकूल खेती भी स्वास्थ्य-विचारधाराओं और इको-अवेयर उपभोक्ताओं के लिए ज्वार और टिकाऊ विकल्प बनाती है।

जोवर बेइच के पोषण संबंधी यौगिक इसे और स्वस्थ बनाते हैं सुपरग्रेन

प्रोटीन: जोवर पौधे-आधारित प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो इसे शाकाहारी और शाकाहारी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।फाइबर: जोवर आहार फाइबर में समृद्ध है, जो स्वस्थ पाचन और आंत्र आंदोलनों का समर्थन करने में मदद कर सकता है।खनिज: जोवर लोहे, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ हड्डियों, मांसपेशियों और नसों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

व्हाइट ज्वार या पीला जोवर: डायबिटीज के लिए कौन सा बेहतर है?

दोनों सफेद JOWAR और पीला JOWAR उपयुक्त हैं मधुमेह रोगियों के लिए उनके कम से मध्यम ग्लाइसेमिक सूचकांक के कारण। एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर में समृद्ध, दोनों वैरिएटियास रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं। जोवर में प्रतिरोधी स्टार्च की उपस्थिति मधुमेह के प्रबंधन के लिए एक उत्कृष्ट प्रधान भोजन बनाती है।

ज्वार के स्वास्थ्य लाभ

जोवर के पोषण संबंधी लाभ कई स्वास्थ्य लाभों में अनुवाद करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

ज्वार का आयुर्वेदिक उपयोग

आयुर्वेद में, जोवर को माना जाता है और पौष्टिक अनाज है जो तीन दोशों (वात, पित्त, और कपा) को संतुलित करने में मदद कर सकता है। जोवर के कुछ ayurredic उपयोगों में शामिल हैं:पाचन स्वास्थ्य: माना जाता है कि जोवर स्वस्थ पाचन और रोकथाम पाचन विकारों का समर्थन करने में मदद करता है।त्वचा का स्वास्थ्य: हालांकि, जोवर स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने और ठीक लाइनों और झुर्रियों की उपस्थिति को कम करने में मदद करने के लिए है।

त्वचा के लिए ज्वार के लाभ

Jowar में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो त्वचा को मुक्त कणों के कारण होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं, और इसके भड़काऊ गुण सूजन को कम करने और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

अपने दैनिक भोजन में जोवर जोड़ना

पारंपरिक भारतीय व्यंजनों से लेकर आधुनिक संलयन व्यंजनों तक, जोवर को व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। इसका उपयोग जोवर रोटी, जोवर पोरिज, जोवर सलाद, आदि बनाने के लिए किया जा सकता है।

क्या खाने के लिए कोई साइड एसेट है?

जोवर आम तौर पर सुरक्षित है, लेकिन इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण सूजन या गैस का कारण हो सकता है, अगर अधिक से अधिक सेवन किया जाता है।यह भी पढ़ें | कौन सा चुनने के लिए: जमे हुए या ताजे फल और सब्जियां?